 |
 |
|
|
|
|
| Från
mitten av Juni kan man njuta av all hjortronblom. Myren
lyser vit. Nu vill man ha lagom med regn och mycket insekter.
Det är känsligt nu, det får inte bli frost
eller slagregn. Efter insekternas arbete knyter sig blomman
och den värsta faran är över. |
|
|
Nu
har vi kommit in i början av Juli och bären är
hårda och röda. Nu kan man försiktigt gissa
hur skörden kan bli.
Det är inte lika känsligt nu, men visst kan en frostnatt
bli förödande.
Ett par veckor senare börjar vi plocka SKOGARNAS
GULD. |
|
| |
Tillverkare: Kenneth Nielsen
|
| |
Hjortronen kokas till sylt senast dagen efter dom plockats.
Vi är noga med att bären alltid är färska
och välrensade.
Vi har valt att ha en låg sockerhalt, bara 15%. Det
gör att sylten får så rik bärsmak som
man kan få.
|
|
|
|
Jag
bor granne med den mörkgröna orörda storskogen.
Jag vet ingen skönare plats att vara på, här
ringlar den lilla bäcken med pilsnabba småöringar,
den mörka skogstjärnen ligger stilla och spegelblank,
bara öringens vakringar bryter spegeln. En lom skriker
mitt där ute när den får syn på mig,
annars råder bara tystnaden och lugnet.
Små
krokiga myrtallar och massor av hjortron växer runt
den lilla tjärnen. Här kokar jag mitt kaffe över
elden och äter mina mackor med stekt ägg och kaviar.
Redan
första gången jag satt här och njöt
ville jag ta med mig intrycken hem. Att vara så långt
ifrån vardagen med jäkt, stress, krav och hårda
ord. Om jag inte kan bo här, så får fantasin
ta över och flytta in hos mig. Det var så den
blev min Trollskog. |
|
|
En
mossklädd stubbe eller ett övergivet rävgryt,
ett vattenfall i den lilla bäcken med sina gröna
stenar och yvigt täta ormbunkar, kan vara en del av det
som sitter kvar på näthinnan när jag sitter
och skulpterar hemma på vinterkvällarna.
Jag jobbar med lergodslera, röd och svart, och varje
litet troll får sitt personliga drag, beroende på
vad han eller hon gör och befinner sig i sin skog.
Sedan
skröjbränns de i ca 920 Co. De
får då en vackert röd tegelfärg och
klarar väder och vind, dock ej minusgrader.
Mina keramiktroll
har fått sällskap av vättar och tomtar i trä.
Med min motorsåg skapar jag nya innevånare till
min trollskog, som bjuder på lugn och harmoni.
När jag arbetat fram ett större antal troll, tomtar
och vättar, kommer det att bli en annorlunda form av
utställning, där jag delar med mig av den lugnaste
och skönaste platsen jag vet, min trollskog.
Här ser ni några alster. |
|
|
|
